Kartlis Deda to gruzińska matrona symbolizująca Gruzję – w lewym ręku trzyma wielki dzban wina, którym wita przyjaciół , prawa dłoń ściska nagi miecz, którego smak mają poznać wrogowie. W ten sposób Gruzini pokazują, jak bardzo cenią sobie jak i przyjaźń, tak i wolność.